การควบคุมการผลิต

การวางแผนควรเริ่มจากผลิตภัณฑ์และตลาดที่ตั้งใจ พร้อมแยกความต้องการที่ยืนยันแล้วออกจากสมมติฐานในการวางแผน กรอบนี้ใช้กำหนดทิศทางด้านการจัดหา ลักษณะสัตว์ สุขภาพ ระยะเวลา และข้อกำหนดในขั้นถัดไป

1. 01

   ข้อมูลตั้งต้นที่ชัดเจน

   บันทึกรูปแบบผลิตภัณฑ์ บริบทตลาด และข้อกำหนดผู้ซื้อเฉพาะส่วนที่ได้รับการยืนยัน

2. 02

   พารามิเตอร์การวางแผน

   ถ่ายทอดข้อมูลตั้งต้นเป็นข้อกำหนดด้านการจัดหา การขุน สุขภาพ ระยะหยุดยา และตารางดำเนินงาน

3. 03

   ขอบเขตของหลักฐาน

   แยกเป้าหมายเชิงกลยุทธ์และกำลังการผลิตที่ยังไม่ยืนยันออกจากทะเบียนสัตว์และบันทึกปัจจุบัน

การควบคุมระดับฟาร์มไม่ใช่การตรวจเพียงครั้งเดียว แต่เป็นลำดับการทบทวนด้านตัวตน สุขภาพสัตว์ การรักษาและระยะหยุดยา ความปลอดภัยทางชีวภาพ สถานะการขุน และข้อยกเว้นที่ต้องยกระดับ

1. 01

   สุขภาพและความปลอดภัยทางชีวภาพ

   ทบทวนบันทึกการสังเกต สัตวแพทย์ การแยกสัตว์ และการควบคุมการเข้าถึงที่เกี่ยวข้องกับชุดการผลิต

2. 02

   การรักษาและสารตกค้าง

   ตรวจการอนุมัติการรักษา บันทึกยา และสถานะระยะหยุดยาก่อนพิจารณาความพร้อม

3. 03

   การควบคุมข้อยกเว้น

   พัก แยก หรือยกระดับสัตว์และข้อมูลที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด