ความยั่งยืน / การผลิตอย่างรับผิดชอบ
การผลิตอย่างรับผิดชอบ
แนวทางควบคุมการผลิตที่นำสุขภาพสัตว์ ความปลอดภัยทางชีวภาพ การตระหนักรู้ด้านทรัพยากร บันทึกที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ และการทบทวนที่รับผิดชอบมาอยู่ในเส้นทางการดำเนินงานเดียวกัน
ภาพรวมของระบบ
ลำดับการควบคุมที่เชื่อมโยงกัน
การผลิตอย่างรับผิดชอบไม่ใช่ฉลากที่ติดหลังการดำเนินงาน แต่เป็นลำดับของความรับผิดชอบ การควบคุม บันทึก และจุดทบทวนที่กำหนดไว้ตลอดเส้นทางการผลิต
- 01
ความรับผิดชอบที่กำหนด
ระบุผู้รับผิดชอบต่อการตัดสินใจ บันทึก และการยกระดับประเด็นที่เกี่ยวข้อง
- 02
การควบคุมสัตว์และฟาร์ม
วางสุขภาพ สวัสดิภาพ ความปลอดภัยทางชีวภาพ อาหาร น้ำ และการรักษาไว้ในกระบวนการดำเนินงาน
- 03
หลักฐานที่ตรวจสอบย้อนกลับได้
เชื่อมตัวตนและบันทึกการผลิตเข้ากับการทบทวนในขั้นถัดไปตามความเหมาะสม
- 04
การทบทวนที่รับผิดชอบ
ทำให้ข้อยกเว้นมองเห็นได้ และต้องมีหลักฐานก่อนจัดทำข้อความที่ผ่านการควบคุม